Der "Marko" von Oxer Wines Imanol Garay ist ein frischer, agiler und authentischer spanischer Weißwein, der perfekt zu leichten Fisch- oder Gemüsegerichten passt. Er wird aus einem Verschnitt von Petit Courbu- und Gros Courbu-Trauben hergestellt, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden und der Wein 3 Monate lang in Stahltanks reift. Die Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während die Aromen durch Noten von knackigen Früchten gekennzeichnet sind. Der Geschmack ist lebhaft, frisch, mineralisch und leicht säuerlich.
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst