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I Clivi
Malvasia 'Vigna 80 Anni' I Clivi 2023
Der Malvasia Istriana de I Clivi stammt aus einem sehr alten Weinberg, der 80 Jahre alt ist, und reift 12 Monate auf der Feinhefe in Stahl. Sein Profil ist reichhaltig und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Kamille und gelben Früchten, kombiniert mit einer überschwänglichen, fast salzigen Mineralität.
Nicht verfügbar
20,50 €
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Auszeichnungen
Vitae AIS
Slowine
Merkmale
Benennung
Collio DOC
Reben
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst