Malvasia Nera 'Talò' San Marzano 2022
16,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
San Marzano

Malvasia Nera 'Talò' San Marzano 2022

Der Malvasia Nera „Talò“ vom Weingut San Marzano ist ein apulischer Rotwein mit komplexen Aromen und kräftigem Geschmack. Der Name der Linie, zu der dieses Etikett gehört, ist eine Widmung an eine Winzerfamilie, die sich tadellos um den Boden kümmert. Dieser in Reinheit vinifizierte Malvasia folgt einer 6-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, die ihm eine intensive rubinrote Farbe und süße würzige Aromen verleiht. Der Geschmack ist wie das Parfüm sehr fruchtig, entschlossen, weich und umhüllend mit einem anhaltenden Abgang

12,00 
16,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Salento IGT

Reben

Malvasia Nera 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Thermokontrollierte Mazeration für ca. 10 Tage gefolgt von alkoholischer Gärung mit ausgewählten Hefen

Weinausbau

6 Monate in französischen Eichenfässern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES MALVASIA NERA 'TALÒ' SAN MARZANO 2022

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Intensive Noten von rotem Fruchtfleisch, Pflaume, Beeren, Schwarzkirsche Mischung mit einem Hauch von orientalischen süßen Gewürzen

Geruch

Exzellenter Körper, saftig, ausgewogen, mit weichem Schluck und anhaltendem Abgang

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern

San Marzano

Gründungsjahr1962
Hektar Weinberge1500
Jährliche Produktion10.000.000 bt
WinzerCaterina Bellanova, Davide Ragusa
AdresseCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Perfekte Weinkombination

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Gereifte Käsesorten