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Castelvecchio
Malvasia Castelvecchio 2023
Malvasia von Castelvecchio ist ein friaulischer Weißwein mit einer starken und faszinierenden Typizität, der im Karstgebiet hergestellt wird. Die Karstböden verleihen dem Glas eine persönliche und ausdrucksstarke Note, reich an mineralischen, fruchtigen und typischen Anklängen der Ausgangssorte. Im Mund fließt er anmutig und saftig, mit kraftvoller Frische und würziger Schulter schließt er auf pfeffrige Töne
16,90 €
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Auszeichnungen
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Carso DOC
Reben
Malvasia Istriana 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung im Stahltank mit einheimischen Hefen
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. E2734
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. E2734BESCHREIBUNG DES MALVASIA CASTELVECCHIO 2023
Farbe
Klares Strohgelb
Geschmack
Reife gelbe Früchte, aromatische Kräuter, leichte Gewürze und angenehm mineralische Profile
Geruch
Frisch, fließend, agil und lebendig, mit angenehm würzigem Schwung und pfeffrigen Anklängen im Abgang
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 90 / 100 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2022 | 89 / 100 | Kaufenswerter Wein |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Empfohlen von Callmewine
Castelvecchio
| Gründungsjahr | 1980 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 35 |
| Jährliche Produktion | 160.000 bt |
| Winzer | Erika Barbieri |
| Adresse | Castelvecchio, Via Castelnuovo, 2 - 34078 Sagrado (GO) |
Perfekte Weinkombination
Canapés
Nudelgerichte mit Fisch
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Pizza
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