Macvin du Jura Caveau Du Val De L’Amour
94,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Caveau de Val de l’Amour

Macvin du Jura Caveau Du Val De L’Amour

Der Macvin du Jura von Caveau Du Val De L'Amour ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben aus Frankreich hergestellt wird. Sylvain Jacquot stellt diesen Macvin mit zwei Dritteln Trauben und einem Drittel Trester her. Das Ganze wird 5 Jahre lang in Barriques gelagert, wodurch ein Wein von großer Finesse und Trinkbarkeit entsteht. Rund, fruchtig und gut strukturiert, wird er alle Gaumen erfreuen

Nicht verfügbar

70,90 €
94,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Chardonnay 100%

Region

Jura ( Frankreich )

Alkoholgehalt

17 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Abbeeren und Verstärken des Mostes mit einem Drittel der Grappamasse

Weinausbau

5 Jahre in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Triple A, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES MACVIN DU JURA CAVEAU DU VAL DE L’AMOUR

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Süße fruchtige Noten von Birnen, Pflaumen und Marmelade. Aber auch Gewürze wie Zimt, Nelken und Anis

Geruch

Gute Struktur, weich und rund

Serviertemperatur
6-8°C
Wann zu genießen
Perfekter reifer Wein sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Caveau de Val de l’Amour

Gründungsjahr2016
Hektar Weinberge2
WinzerSylvain Jacquot
Adresse39600 Cramans (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Canapés

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Obsttörtchen mit Vanillecreme

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Gereifte Käsesorten

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Fischvorspeisen

Die Flaschen von Caveau de Val de l’Amour