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Domaine la Soufrandiere
Macon Vinzelles 'Clos de Grand Pere' Domaine la Soufrandiere 2022
„Clos de Grand Pere“ vom Weingut Domaine la Soufrandiere ist ein ausgezeichneter Chardonnay, um sich mit den Aromen des Burgunds vertraut zu machen. Nach einer manuellen Ernte erfolgt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen auf möglichst natürliche Weise, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der Reifung hauptsächlich in Stahl mit einer kurzen Passage in Holz. Ein Weißer, der durch seine Frische und Präzision in der Harmonie zwischen leichten Gewürznoten, kräftigen floralen Aromen und Zitrusdüften besticht.
49,90 €
66,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Mâcon-Vinzelles AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und malolaktische Gärung
Weinausbau
Kurze Passage in Holzfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. FR-BIO-01Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES MACON VINZELLES 'CLOS DE GRAND PERE' DOMAINE LA SOUFRANDIERE 2022
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack
Duftnoten von weißen Blüten, Zitrusnoten, leichte Gewürznoten
Geruch
Frisch, präzise, ausgewogen mit starker Spannung
Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Domaine la Soufrandiere
| Gründungsjahr | 1947 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 12 |
| Jährliche Produktion | 60.000 bt |
| Adresse | Rue aux Bourgeois, 125-71680 Vinzelles, France |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
Nudelgerichte mit Fisch
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Domaine la Soufrandiere