Der "Macchiusanelle" von De Beaumont Fabio ist ein wertvoller Rotwein aus Kampanien, der aus Barbera-Reben hergestellt wird, einer echten Enklave dieser Rebsorte in Kampanien. Es handelt sich jedoch um einen Wein, der die Tiefe des vulkanischen Terroirs von Castelvetere sul Calore wiedergibt, mit großer Saftigkeit und Frucht. In der Nase reiche Düfte von Sauerkirsche und Veilchen, balsamischer Abgang von Eukalyptus und Röstnoten. Am Gaumen zeigt er sich agil und entschlossen, mit wichtigen Tanninen, aber extremer Frische
Undurchdringliche rubinrote Farbe
Reichhaltiges Aroma von Sauerkirsche und Veilchen, Abgang mit balsamischen Noten von Eukalyptus
Lebendiger Geschmack mit viel Tannin, guter Frische, aber auch rund und warm
Hektar Weinberge | 4 |
---|---|
Adresse | Via V. Palermo, 17 - 83040 Castelvetere Sul Calore (AV) |
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Risotto mit Ragout