Lugana Ca' Lojera 2023

Der Lugana Ca'Lojera ist ein Weißwein, bei dem die bei der Verkostung festgestellte Geschmackskomponente ein unauslöschliches Markenzeichen darstellt. Anmut, Authentizität und aromatische Reinheit verleihen dieser Marke ein Profil, das bei Tisch sehr angenehm ist. Der Lugana passt sowohl zum Aperitif als auch zum Essen, vielleicht in Kombination mit ersten Gängen mit leichten Saucen. Eine Flasche, die jetzt schon reif ist, sich aber nicht scheut, noch ein oder zwei Jahre im Glas zu ruhen, um sich dann mit einer noch goldeneren Farbe und noch intensiveren Aromen zu präsentieren.

Dieser Lugana Ca' Lojera wird aus Trebbiano di Lugana-Trauben gewonnen, die in der Region als Turbiana" bekannt sind. Die Reben wachsen in den Weinbergen rund um die berühmte Gemeinde Sirmione, deren Untergrund hauptsächlich aus weißem Ton besteht. Die ausgewählten Trauben werden entrappt und gepresst; der so gewonnene Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Der so gewonnene Most gärt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, wo er einige Monate zur Stabilisierung verbleibt, bis er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht werden kann.

Der Ca' Lojera Lugana präsentiert sich dem Auge mit einer strohgelben Farbe, die von einigen leichten, eher grünlichen Reflexen geprägt ist. Interessant ist das Ensemble der Aromen, die sich in der Nase ausbreiten, mit fruchtigen Noten - auch mit exotischen Nuancen - und einem mentholhaltigen Bezug, aus dem sehr leichte blumige Anklänge hervortreten. Im Mund ist er leicht, mit einem deutlich würzigen Mundgefühl und einer frischen Dimension, die das gesamte Getränk in seine Entwicklung einbezieht. Ein klassischer, traditioneller Lugana, der die Weinberge, die friedlich auf den Gardasee blicken, getreu interpretiert.