Langhe Rosato L''Astemia 2023

Der Langhe Rosato von L''Astemia wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die aus jungen Barolo-Weinbergen stammen und biologisch angebaut werden. Es handelt sich um einen eleganten Rosé, der im Stahltank hergestellt wird, um das für diese edle Rebsorte typische Aroma und die Frische zu bewahren. Die zartrosa Farbe lässt zarte Kirschnoten erahnen, mit frühlingshaften Noten von frischen Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer harmonischen Struktur, angenehm tanninhaltig und verbindet Weichheit und Frische, hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten