Lambrusco Rosso Frizzante 'Al Scur' Ferretti 2021
15,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ferretti

Lambrusco Rosso Frizzante 'Al Scur' Ferretti 2021

Der Lambrusco Rosso Frizzante "Al Scur" der Weinkellerei Ferretti ist ein authentischer und territorialer roter Schaumwein aus der Emilia Romagna, der perfekt zu Aufschnittplatten passt. Er wird aus einer reichhaltigen Mischung roter Trauben hergestellt, die nur mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen füllt das Glas, während Düfte von roten Früchten und Gewürzen die Nase erobern. Der Schluck ist fruchtig, lebhaft, saftig und angenehm

11,30 €
15,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Emilia IGT

Reben

Lambrusco Salamino 25%, Maestri 20%, Grasparossa 15%, Ancellotta 15%, Marani 10%, Oliva 8%, Barghi 5%, Foglia frastagliata 2%

Tipologia

Perlwein

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen im Stahltank mit Mazeration auf den Schalen für 3-4 Tage. Nachgärung in der Flasche nach der traditionellen Methode

Weinausbau

6 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE 'AL SCUR' FERRETTI 2021

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Voll, reichhaltig, Noten von roten Früchten wie Kirsche und Pflaume treffen auf würzige Anklänge

Geruch

Fruchtig, agil, rund, saftig und harmonisch

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
Empfohlen von Callmewine

Ferretti

Gründungsjahr1970
Hektar Weinberge3
AdresseVia Giacomo Matteotti, 56 - 42040 - Campegine (RE)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Eier und Quiches

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Nudeln nach Bologneser Art

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

Die Flaschen von Ferretti