"Ottocentonero" ist ein frischer, lebendiger und gastronomischer Lambrusco aus Emilia, der aus den Trauben Salamino, Grasparossa und Ancellotta hergestellt wird, die auf den südlichen Hügeln von Reggio Emilia wachsen. Mit seiner rubinroten Farbe und der lebhaften rosa Mousse bietet er einen saftigen, duftenden, fließenden und sehr frischen Schluck, der von weinigen und fruchtigen Noten von Waldbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen geprägt ist. Eine ideale Flasche zu Wurstwaren aus der Region