Lambrusco Foglia Frastagliata 'PerCiso' I Dolomitici 2016

Der Lambrusco Foglia Frastagliata 'PerCiso' I Dolomitici ist ein wertvoller Schaumwein, der von einem Unternehmen hergestellt wird, das sich für sein Gebiet einsetzt. Der Weinberg von Ciso ist ein Juwel des Trentiner Weinbaus, der seit über hundert Jahren 727 Rebstöcke des Lambrusco Foglia Frastagliata, auch bekannt als "Zicolada" oder "Mbrosca", beherbergt, die alle aus Freilandhaltung stammen. Er ist frisch und fruchtig und zeigt in der Nase die Zeichen der Entwicklung, aber auch eine große Energie, die sich am Gaumen zeigt, wo Frische und Saftigkeit im Vordergrund stehen. Leicht sprudelnd, ist er der perfekte Begleiter für Schweinefleischgerichte