Lambrusco Rosso Frizzante 'Caveriol Ros' Ferretti 2021
17,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ferretti

Lambrusco Rosso Frizzante 'Caveriol Ros' Ferretti 2021

Der Lambrusco Rosso Frizzante "Caveriol Ros" vom emilianischen Weingut Ferretti ist ein schmackhafter und spritziger Rotwein, der sich perfekt für ein Abendessen mit Freunden eignet. Diese Marke wird aus einer Mischung roter emilianischer Trauben und der ausschließlichen Verwendung einheimischer Hefen während des Produktionsprozesses hergestellt. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen führt zu Aromen von rotem Fruchtfleisch und Röstaromen, während ein weicher, umhüllender Schluck den Gaumen erobert

13,00 
17,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Emilia IGT

Reben

Lambrusco Grasparossa 25%, Maestri 25%, Salamino 20%, Marani 20% + Ancellotta 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen im Stahltank mit Mazeration auf den Schalen für 3-4 Tage. Nachgärung in der Flasche nach der traditionellen Methode

Weinausbau

9 Monate auf dem Hefesatz

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE 'CAVERIOL ROS' FERRETTI 2021

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Geschmack

Reichhaltig, lebendig, Noten von rotfleischigen Früchten treffen auf Empfindungen von Leder und einem Hauch von Chinarinde

Geruch

Voll, saftig, weich, umhüllend und ausgewogen

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen
Empfohlen von Callmewine

Ferretti

Gründungsjahr1970
Hektar Weinberge3
AdresseVia Giacomo Matteotti, 56 - 42040 - Campegine (RE)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch