'Ladiv' Reichmuth

Der Ladiv vom piemontesischen Weingut Reichmuth ist ein mazerierter Weißwein von großem Charakter und Einzigartigkeit. Die Trauben werden nach biologischen Prinzipien angebaut und durchlaufen nach der Ernte eine lange Mazeration auf den vom georgischen Stil inspirierten Schalen, die Gärung erfolgt spontan und es werden keinerlei Filtrationen durchgeführt. Die Farbe ist intensiv orangegelb mit kupferfarbenen Reflexen und in der Nase drückt er Aromen von reifen tropischen Früchten mit einem Hauch von Zitrusschalen aus. Der Schluck ist frisch, cremig, überraschend, mineralisch und mit einem herzhaften Abgang