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Lapsang Souchong“ von AKA ist ein frischer und eleganter Kombucha mit charakteristischen rauchigen Noten. Er wird aus Lapsang Souchong-Teeaufguss hergestellt, der wie beim Champagner eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft und im Abgang Mandel- und Malzaromen verleiht. Dieser Kombucha mit seinem sehr niedrigen Alkoholgehalt eignet sich hervorragend für Gerichte mit kräftigen Aromen, wie z. B. ein würziges Hauptgericht aus weißem Fleisch, aber auch für die Zubereitung ungewöhnlicher und origineller Cocktails!
Bewölktes Strohgelb
Mandel, Malz und Rauch
Frisch, elegant und rauchig
Canapés
Weißes geschmortes Fleisch
Blauschimmelkäse
Räucherfisch
Eier und Quiches