Box 'Tenuta Castello della Sala - I Classici' Antinori (3 bt)

Die Kiste "Tenuta Castello della Sala - I Classici" von Antinori ist eine wertvolle Holzkiste, die das prestigeträchtige umbrische Abenteuer der Familie Antinori mit drei Weißweinen erzählt, die den Stil des Weinguts Castello della Sala widerspiegeln. Dieses Weingut befindet sich in der Nähe von Ficulle in der Provinz Terni, etwa 18 Kilometer von Orvieto entfernt, in einem für den Weinbau besonders geeigneten Gebiet vulkanischen Ursprungs. Der Markgraf Niccolò Antinori erwarb das prächtige Castello della Sala im Jahr 1940 und ließ es nach Jahren der Vernachlässigung wieder in seinem alten Glanz erstrahlen. Die Familie verstand sofort, dass das Gebiet für Weißweine prädestiniert ist und setzte sowohl auf einheimische Sorten wie Grechetto und Procanico als auch auf internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Viognier und Pinot Bianco.

Die Antinori-Box "Tenuta Castello della Sala - I Classici" enthält drei wertvolle Flaschen aus dem Hause Castello della Sala: eine Flasche "Conte della Vipera", eine Flasche Chardonnay "Bramito della Sala" und eine Flasche Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala", alle in einereleganten Holzkiste. Der "Conte della Vipera" wird aus Sauvignon Blanc- und Sémillon-Trauben hergestellt, die auf Böden angebaut werden, die reich an fossilen Meeressedimenten sind. Er wird vollständig in Stahltanks verarbeitet, um die sortentypischen und territorialen Eigenschaften zu verbessern. Der Chardonnay "Bramito della Sala" hingegen wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf Böden angebaut werden, die reich an fossilen Meeressedimenten sind. Er wird in Holzfässern und Edelstahltanks vinifiziert, um ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische zu erreichen. Der Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala" schließlich wird aus einer Assemblage von Grechetto, Procanico, Viognier und Pinot Bianco gekeltert. Diese Rebsorten werden ausschließlich in Edelstahlbehältern verarbeitet, um die Typizität und Internationalität des Weins zu unterstreichen.

Die "Tenuta Castello della Sala - I Classici" Antinori Box ist eine Box, die den Liebhabern großer italienischer Weißweine gewidmet ist, die modern, aber auch typisch sind.