'Kapo' Vite ad Ovest 2017
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Vite ad Ovest

'Kapo' Vite ad Ovest 2017

Der Vite ad Ovest Kapo ist ein Still- Rotwein, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, ohne Holz gealtert.

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Merkmale

Benennung

Terre Siciliane IGT

Reben

Nerello Mascalese 50%, Nero d'Avola 50%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

12 Monate in Stahl und in Flascheohne Filtration noch Klärungen

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Vite ad Ovest

Gründungsjahr2013
Hektar Weinberge6.5
Jährliche Produktion24.000 bt
WinzerVincenzo Angileri
AdresseViteadovest, Contrada Amabilina, 519 - 91025 Marsala (TP)

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Gereifte Käsesorten

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Rotes geschmortes Fleisch

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Pilzrisotto

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Nudeln nach Bologneser Art