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'Inti' Camerani - Corte Sant'Alda 2022
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Camerani

'Inti' Camerani - Corte Sant'Alda 2022

"Inti" von Camerani - Corte Sant'Alda ist ein orangefarbener Wein aus Trauben Garganega, die in pyramidenförmigen Zementtanks auf den Schalen vinifiziert werden. Er drückt sich mit Unmittelbarkeit, Energie und Entschlossenheit aus und entfaltet Nuancen von exotischen Früchten, Honig und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist weich und sehr frisch, salzig und mineralisch

14,00 
18,67 €/liter
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Merkmale

Benennung

Verona IGT

Reben

Garganega 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

20 Jahre alte Rebstöcke auf Kalksteinböden in 350 m Höhe im Val di Mezzane, mit Südausrichtung. Biologischer und biodynamischer Anbau

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in pyramidenförmigen Zementbehältern mit Mazeration auf den Schalen für etwa 40 Tage. Malolaktische Gärung in denselben Zementbottichen. Ohne Klärung oder Filtration

Weinausbau

Einige Monate auf den Weintruben in Betonbecken

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Orange -Wein, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES 'INTI' CAMERANI - CORTE SANT'ALDA 2022

Farbe

Sehr intensives Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen

Geschmack

Reichhaltig und intensiv, mit Honig, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Kräutern

Geruch

Weich, sehr frisch, schlank, mineralisch, würzig und salzig