Das Osterfest "Hey French" trägt den Untertitel "Du hättest es tun können, aber du hast es nicht getan". Es handelt sich um ein innovatives Produkt, das geschaffen wurde, um der Zeit zu trotzen und eine lange Reifung zu ermöglichen. Der Verschnitt setzt sich aus 5 verschiedenen Jahrgängen zusammen, die alle in Barriques gereift sind und dann bis zur Abfüllung in Stahl gelagert wurden. Das Bouquet ist komplex, mit Anklängen von Kamille, Mandeln und Zitrusfrüchten, angereichert mit Noten von weißem Pfeffer und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine imposante Struktur, in der vulkanische Mineralität und Frische harmonisch aufeinandertreffen
Helles Goldgelb
Intensive blumige Noten von Kamille, dann reife Früchte wie Pfirsich oder Passionsfrucht, leichte Anklänge von Mandel und weißem Pfeffer am Ende
Starkes mineralisches Profil, strukturiert und frisch mit einem angenehm bitteren Abgang
Hektar Weinberge | 140 |
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Jährliche Produktion | 1400000 |
Adresse | Via Str. della Giara, 10 - 37142 Verona (VR) |
Fischvorspeisen
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Nudelgerichte mit Fisch
Sushi & Sashimi