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Handwerkliche Wine Box vereint Winzer aus der ganzen Welt, die auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit bedacht sind. Minimale Eingriffe, d.h. die Reduktion von Pestiziden, Herbiziden und mechanischen Tätigkeiten im Weinberg, sind die Methode, die verfolgt wird, um ein möglichst natürliches Gleichgewicht des Bodens zu erreichen: Je weniger man in der Agronomie, im Keller und bei der Konservierung des Weins selbst eingreift, desto mehr wird man die intrinsischen Eigenschaften des Weins bewahren. Ein Glas, eine Philosophie!
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