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70,00 €/liter
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Haiku Castello di Ama 2020
Castello di AmaDer Haiku Castello di Ama ist ein Still- Rotwein, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, nur in Barrique im Holz für 6-12 Monate gealtert
Jahrgänge:
2019
2020
52,50 €
70,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Robert Parker
James Suckling
Wine Spectator
Bibenda
Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Sangiovese 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
12 Monate in Barriques für den 30% von erster Passage, dann mindestens 12 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst