Grolleau La Ferme du Plateau 2019
32,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
La Ferme du Plateau

Grolleau La Ferme du Plateau 2019

„Grolleau“ ist ein köstlicher und delikater Rotwein von der Loire, der aus der gleichnamigen Rebe hergestellt und ausschließlich in Stahl gereift wird. Die Nase verströmt leichte und duftende Noten von kleinen dunklen Früchten, einem Hauch von Kardamom, Graphit und leichten Pfeffernoten. Er überrascht beim Schluck durch seine angenehme Frische, Beweglichkeit und Finesse und erinnert an einen neuen Geschmack. Handwerklicher Wein

24,50 €
32,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Sangiovese 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Loire ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Einige Monate in Stahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES GROLLEAU LA FERME DU PLATEAU 2019

Farbe

Zartes Rubinrot

Geschmack

Noten von kleinen dunklen Früchten, süßen Gewürzen, Kardamom, Graphit und Kräuternoten

Geruch

Frisch, agil, angenehm und süffig

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern

La Ferme du Plateau

Gründungsjahr2014
Hektar Weinberge6
AdresseRigny-Ussé, 37420 Francia

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Nudeln nach Bologneser Art

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Wildbret

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Risotto mit Ragout

Die Flaschen von La Ferme du Plateau