Der Grillo "Sursur" von Donnafugata ist ein Weißwein für zwanglosere Momente, aber angenehm und geschmeidig zu trinken. Die Nase ist fruchtig, blumig und mit Noten von geschnittenem Gras, weich und frisch am Gaumen
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst