Greco 'Ermes' Antico Castello 2022
28,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Antico Castello

Greco 'Ermes' Antico Castello 2022

Der Greco vom Weingut Antico Castello ist ein reichhaltiger, strukturierter Weißwein aus Kampanien, der 6 Monate auf der Feinhefe im Stahl ausgebaut wurde. Im Glas leuchtet er in einem prächtigen Goldgelb und enthüllt den Reichtum des vollen, umhüllenden Schluckes, der im Abgang durch eine angenehme saftige Ader erfrischt wird. In der Nase zeigen sich Noten von Kräutern, vor allem Salbei, begleitet von Aromen weißer Blumen und gelber Äpfel

Jahrgänge:
2022
2023
21,50 
28,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Irpinia DOC

Reben

Greco 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl

Weinausbau

Ca. 6 Monate im Stahl in Kontakt mit feinem Hefesatz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES GRECO 'ERMES' ANTICO CASTELLO 2022

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Reichhaltig und intensiv, mit vorherrschenden Noten von Salbei und Kräutern, weißen Blüten und gelbem Apfel

Geruch

Strukturiert und einhüllend, erfrischend am Gaumen, unterstützt von einer angenehmen pikanten Ader und leichten Mandelnoten

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine

Antico Castello

Gründungsjahr2006
AdresseAntico Castello, C.da Poppano 11 bis - 83050, San Mango Sul Calore (AV)

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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