Die Grauwacke von Meyer-Nakel ist ein Pinot Noir aus dem Norden mit großem Charakter. Dieses deutsche Weingut gilt heute als Maßstab für den mitteleuropäischen Pinot und bietet Weine von großer Qualität. In der Nase finden sich reiche Aromen von roten Früchten und Wald sowie Röstaromen, die an Kakao erinnern. Am Gaumen ist er delikat, seidig, mit spürbaren, aber sehr weichen Tanninen, und der Schluck ist sehr anhaltend und saftig. Passt sowohl zu Fleisch als auch zu intensiv gegrillten Fischgerichten
Auspuff Rubinrot mit violetten Reflexen
Schwarze Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Vanille, Noten von gerösteten Kakaobohnen
Eher matt, fein und polierte Tannine, seidig und saftig