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Torraccia del Piantavigna
Ghemme 'Vigna Pelizzane' Torraccia del Piantavigna 2016
Der "Vigna Pelizzane" Torraccia del Piantavigna ist ein Ghemme von großer Struktur und guter Komplexität, der mindestens 4 Jahre in großen Fässern gereift ist. Die Aromen sind intensiv und mineralisch und der Geschmack ist weich und lebendig, trocken und frisch, mit kräftigen Tanninen und langer Persistenz im Abgang.
57,75 €
77,00 €/liter
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Auszeichnungen
Bibenda
Veronelli
Vitae AIS
Robert Parker
Gambero Rosso
James Suckling
Merkmale
Benennung
Ghemme DOCG
Reben
Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
In Stahltanks
Weinausbau
48 Monate in großen Fässern, und mindestens 6 Monate in Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES GHEMME 'VIGNA PELIZZANE' TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA 2016
Farbe
Intensives Granatrot
Geschmack
Süß und mineralisch, mit einem Hauch von Graphit, Lakritze, Chinarinde, Veilchen und Himbeermarmelade
Geruch
Streng und weich, trocken und frisch, mit kräftigen Tanninen und langer Persistenz
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Langlebiger Wein, schon jetzt bemerkenswert, aber wir empfehlen jedoch, dass Sie ihn im Keller ruhen lassen, um seine besten Eigenschaften zu genießen
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 10 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2011 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Veronelli | 2016 | 94 / 100 | Exzellenter Wein |
| Vitae AIS | 2016 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Robert Parker | 2015 | 94 / 100 | Exzellenter Wein |
| Gambero Rosso | 2016 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2015 | 89 / 100 | Kaufenswerter Wein |
Torraccia del Piantavigna
| Gründungsjahr | 1990 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 40 |
| Jährliche Produktion | 200.000 bt |
| Winzer | Mattia Donna |
| Adresse | Via Romagnano, 69 A - 28074 Ghemme (NO) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Wildbret
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von Torraccia del Piantavigna
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