32,20 €/liter
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Du Vin aux Liens
Gewurztraminer 'Sur le Fil' Du Vin aux Liens 2020
Il Gewurztraminer "Sur un Fil" della cantina Du Vin aux Liens è un vino bianco macerato francese proveniente dall'Alsazia, perfetto per accompagnare piatti speziati e piccanti. Viene realizzato con omonime uve in purezza accuratamente selezionate ed una macerazione a grappolo intero di 14 giorni, l'affinamento procede per 10 mesi in legno. Un naso intenso ed un sorso di carattere vi conquisteranno in un attimo
Jahrgänge: Senza annata
2020
24,15 €
32,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Gewürztraminer 100%
Tipologia
Region
Elsass ( Frankreich )
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
14-tägige Maischegärung der Trauben, spontane alkoholische Gärung
Weinausbau
10 Monate in französischen Holzfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Biowein, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Orange -Wein, Maischung auf den Traubenschalen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES GEWURZTRAMINER 'SUR LE FIL' DU VIN AUX LIENS 2020
Farbe
Leuchtendes Orange
Geschmack
Blumig, intensiv, breit, zitrusartig und tief
Geruch
Reichhaltig, leichte Tannine, ausgewogen, frisch und lang
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Orange Weine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen.
Empfohlen von Callmewine
Du Vin aux Liens
| Gründungsjahr | 2014 |
|---|---|
| Adresse | 4 Rue Frédéric Mistral - 54770 - Dommartin-Sous-Amance (France) |
Perfekte Weinkombination
Nudelgerichte mit Fisch
Gereifte Käsesorten
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Die Flaschen von Du Vin aux Liens