Gavi dei Gavi Etichetta Nera Magnum La Scolca 2023
Der Gavi "Etichetta Nera" ist das Symbol der Gavi-Revolution, ein Weißwein, der durch seine Langlebigkeit und Eleganz überrascht. Noten von gelben Früchten und gelben Blumen vor einem Hintergrund von Mandeln bilden ein raffiniertes und intensives Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig und fein, mit einer würzigen Frische, die einen langen und anhaltenden Schluck begleitet.
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES GAVI DEI GAVI ETICHETTA NERA MAGNUM LA SCOLCA 2023
Blasses Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen
Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig, je nach Entwicklung des Weins
Vollmundig und vollmundig, komplexe Aromen von Feuerstein, Abgang von Mandeln und Nüssen, dabei erstaunlich frisch bleibend
La Scolca
| Gründungsjahr | 1919 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 66 |
| Jährliche Produktion | 600.000 bt |
| Winzer | Giorgio Soldati |
| Adresse | Strada per Rovereto 170/R - 15066 Gavi (AL) |
Perfekte Weinkombination
Fischtartare und Carpaccio
Gemüserisotto
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Risotto mit Meeresfrüchten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere