Garnacha Bianca '+ Vitamin Z - Galbana' Ibonen Ardoak 2022

Der Garnacha Bianca '+ Vitamina - Galbana' von Ibonen Ardoak ist ein dickflüssiges, handwerklich hergestelltes Produkt aus der Rioja, ein 'Orangenwein' aus einer Rebsorte, die gut mit der Mazeration auf den Schalen harmoniert. Das Bouquet ist elektrisierend, mit Noten von eingeweichten Früchten, gemischt mit faszinierenden mediterranen Anklängen. Am Gaumen ist er leicht trüb, strukturiert und frei, mit einem lebendigen und angenehm abgerundeten Biss. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter von fettem Fisch wie Lachs, aber auch von gebratenem weißem Fleisch