Frizzante Rosato 'Il Tocco' Casa di Baal 2019
22,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Casa di Baal

Frizzante Rosato 'Il Tocco' Casa di Baal 2019

Der Rosé Perlweine "Il Tocco" von Casa di Baal ist eine nach traditionellem Verfahren in Motecorvino Rovella in den Salerno-Hügeln hergestellte refermentierte Flasche. Es ist ein Rosé Aglianico, der dank der Zugabe des Mosts desselben Weins, der bei niedriger Temperatur gelagert wird, auf natürliche Weise in der Flasche referenziert. Frisch, knackig und duftend mit einem spritzigen und fröhlichen Drink, hervorragend als Snack und Aperitif! 

16,70 €
22,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Colli di Salerno IGT

Reben

Aglianico 100%

Tipologia

Perlwein

Region

Kampanien ( Italien )

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks, Gärung in der Flasche unter Zugabe von Most desselben Weins, der bei niedriger Temperatur gelagert wird; ungefiltert und nicht degorgiert

Weinausbau

24 Monate in großen Kastanien- und Eichenfässern

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. T1048

BESCHREIBUNG DES FRIZZANTE ROSATO 'IL TOCCO' CASA DI BAAL 2019

Farbe

Leuchtendes Pink mit leicht verschleierten kupferfarbenen Texturen

Geschmack

Frische Blumen, rote Früchte und eine knusprige und duftende Seele

Geruch

Leicht und trinkfertig, prickelnd, frisch und aromatisch

Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen

Casa di Baal

Gründungsjahr2006
Hektar Weinberge5
Jährliche Produktion28.000 bt
AdresseVia Tiziano, 14 - 84096 Macchia (SA)

Perfekte Weinkombination

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Frischkäse

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Gemischter Aufschnitt

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Canapés

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Pizza

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Eier und Quiches