Ancestral Perlwein 'Regina' Nevio Scala 2022

Der Perlwein Ancestral "Regina" von Nevio Scala ist ein trockener, lebendiger und authentischer Verschnitt von Moscati-Trauben aus den Euganeischen Hügeln. Er ist eine Hommage an die "Königin" der aromatischen Trauben, den Moscato, und an Großmutter Regina, die hundertjährige Matriarchin der Familie. Intensive Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten eröffnen die Szene mit zarten Anklängen von Hefe und Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, trinkbar und fließend, ohne dabei an Substanz zu verlieren. Perfekt zu Cicchetti veneti, Sopressa und gegrillten Schalentieren