Franciacorta Extra Brut 'Salvadek' Monte Rossa 2016
Franciacorta "Salvadek" ist ein dynamischer, eleganter und strukturierter Schaumwein extra brut millesimato, der über 30 Monate auf der Hefe in der Flasche reift. Das Bouquet ist breit und komplex und erinnert an Trockenfrüchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich und kandierte Früchte. Der Schluck ist reich, cremig, frisch und sehr faszinierend
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren