Franciacorta Rosè Cavalleri 2019
48,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cavalleri

Franciacorta Rosè Cavalleri 2019

Der Franciacorta Rosé di Cavalleri ist eine klassische Methode Vintage, der für ihren feinen, raffinierten und verführerischen Körper erobert. 40 Monate auf der Hefe gereift, verleiht es einen eleganten und intensiven Riechstempel, der von einem Hauch von rosa Grapefruit, Beeren, Noten von Brotkruste, Geraniendüften und einem zarten mineralischen Hintergrund geprägt ist. Die Verkostung dominiert eine sanfte und lebendige mineralische Frische, die durch eine feine und streichelnde Perlage belebt wird, die den Schluck befriedigend und klar macht

Nicht verfügbar

36,50 
48,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Fermentation in Stahl und Alterung in Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 40 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA ROSÈ CAVALLERI 2019

Farbe

Hell Rosa

Geschmack

Noten von rosa Pampelmuse, Beeren, Geranienblüten, Brotkruste, von getrockneten Früchten und zarter Schärfe

Geruch

Zart, fein, angenehm und verführerisch, mit einer ausgeprägten Frische und Mineralität

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Cavalleri

Gründungsjahr1968
Hektar Weinberge42
Jährliche Produktion200.000 bt
WinzerGiampaolo Turra
AdresseCavalleri, Via Provinciale, 96, 25030 Erbusco (BS)

Perfekte Weinkombination

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Nudelgerichte mit Fisch

alt text

Risotto mit Meeresfrüchten

alt text

Gedämpfter Fisch und Krustentiere