Franciacorta Extra Brut 'Nelson Cenci' Vigneti Cenci

Der Franciacorta Extra Brut 'Nelson Cenci' von Vigneti Cenci ist ein Schaumwein aus der geschätzten Region der Lombardei. Diese Cuvée ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts, einen Schriftsteller, Bergsteiger und Winzer. Es werden nur die besten Trauben verwendet, die mehr als vier Jahre in der Flasche reifen, um ein elegantes und feines Profil zu schaffen. In der Nase werden intensive Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten wahrgenommen, begleitet von zarten Noten von gerösteten Haselnüssen in Kombination mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er energiegeladen, dynamisch und gut strukturiert. Perfekt zu raffinierten Fisch-Rohkost