Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori
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Muratori

Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori

Franciacorta NumeroZero von Muratori ist ein Pas Dosé, der nur aus Chardonnay Trauben geboren wurde und das Gebiet, aus dem er stammt, authentisch ausdrückt. Es raffiniert etwa 30 Monate auf der Hefe und zeigt sich für eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen Perlage. Die Nase zeigt Noten von weißen Blüten und Wildblumen, Mango-, Zitrus- und Haselnusstönen. Der Schluck ist cremig, weich und elegant, mit einer herzhaften Ausdauer und einladenden Noten von Zedernholz

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Auszeichnungen
88Robert Parker
3Vitae AIS
4Bibenda
2Gambero Rosso
88Veronelli

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung teils in Stahl auf den Hefen für ca. 8 Monate und teils in Eichenfässern für 12 Monate. Zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf den Hefen in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 'NUMEROZERO' MURATORI

Farbe

Leichtes Strohgelb mit sehr feinem Perlage

Geschmack

Elegant und leicht, mit Noten von Akazienblüten, tropischen Früchten und gerösteten Trockenfrüchten

Geruch

Weich, cremig mit einer klaren, herzhaften Ader und einer balsamischen Ende