Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori
41,31 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Muratori

Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori

Franciacorta NumeroZero von Muratori ist ein Pas Dosé, der nur aus Chardonnay Trauben geboren wurde und das Gebiet, aus dem er stammt, authentisch ausdrückt. Es raffiniert etwa 30 Monate auf der Hefe und zeigt sich für eine helle strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einer sehr feinen Perlage. Die Nase zeigt Noten von weißen Blüten und Wildblumen, Mango-, Zitrus- und Haselnusstönen. Der Schluck ist cremig, weich und elegant, mit einer herzhaften Ausdauer und einladenden Noten von Zedernholz

30,98 
41,31 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
88Robert Parker
3Vitae AIS
4Bibenda
2Gambero Rosso
88Veronelli

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung teils in Stahl auf den Hefen für ca. 8 Monate und teils in Eichenfässern für 12 Monate. Zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf den Hefen in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 'NUMEROZERO' MURATORI

Farbe

Leichtes Strohgelb mit sehr feinem Perlage

Geschmack

Elegant und leicht, mit Noten von Akazienblüten, tropischen Früchten und gerösteten Trockenfrüchten

Geruch

Weich, cremig mit einer klaren, herzhaften Ader und einer balsamischen Ende

Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für mehr als 5 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker088 / 100Sehr gut Wein
Vitae AIS03 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Bibenda04 / 5Hochstehender Wein
Gambero Rosso02 / 3Gut zu sehr gut Wein
Veronelli088 / 100Sehr gut Wein

Muratori

Gründungsjahr1999
Hektar Weinberge57
Jährliche Produktion300.000 bt
WinzerRiccardo Cottarella
AdresseMuratori Franciacorta, Via Valli, 31 - 25030 Andro (BS)

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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Nudelgerichte mit Fisch

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Räucherfisch

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Canapés

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Risotto mit Meeresfrüchten