Franciacorta Dosage Zero von Castello Bonomi ist eine Klassische Methode in limitierter Auflage mit einem eleganten, reichen und ausgereiften Profil, das durch über 80-monatiges Alterung auf der Hefe entstanden ist. Es gibt ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Früchten, Honig, Gebäck Erinnerungen, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Der Schluck ist weich, weich und cremig mit einer frischen und salzigen Länge
Leuchtendes Goldgelb mit sehr feiner und anhaltender Perlage
Trockenfrüchte, Ingwer, Blumendüfte, Zitrusfrüchte, Brotkruste, Vanille und weiße Frucht
Tief, weich, reif und reichhaltig, mit einem salzigen und mineralischen Ton
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
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Bibenda | 2016 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Gambero Rosso | 2016 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Veronelli | 2015 | 90 / 100 | Exzellenter Wein |
Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Gründungsjahr | 1985 |
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Hektar Weinberge | 26 |
Jährliche Produktion | 200.000 bt |
Winzer | Leonardo Valenti |
Adresse | Via San Pietro, 46 - 25030 Coccaglio (BS) |
Nudelgerichte mit Fisch
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gegrillter Fisch
Weißes geschmortes Fleisch
Frischkäse