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Franciacorta Brut 'Edea' Mirabella

Name: Franciacorta Brut 'Edea' Mirabella
Brand: Mirabella
SKU: SAV101965
Price: 20.5 EUR
Availability: InStock

Der Franciacorta Brut 'Edea' der Kellerei Mirabella ist ein delikater Blanc de Blanc-Schaumwein, der in Franciacorta aus Chardonnay und Pinot Blanc hergestellt wird. Am Gaumen ist er frisch und duftend, die zunächst wahrgenommene Säure wird durch eine angenehme Mandelnote im Abgang gut ausgeglichen. In der Nase werden Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten von Noten von goldenen Äpfeln und Bananen sowie leichten Anklängen von Hefe und Brot begleitet, die auf die Gärung in der Flasche zurückzuführen sind. Die perfekte Flasche für einen Trinkspruch im Freien!

20,50 €

27,33 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%

Tipologia

Schaumwein

Region

Lombardei ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung, alkoholische Gärung in Zementbottichen und Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 24 Monate auf dem Hefesatz in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA BRUT 'EDEA' MIRABELLA

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Zitrus- und Blumennoten treffen auf zarte Noten von goldenem Apfel und Banane, ein Hauch von Hefe und Brotkruste im Abgang

Geruch

Frisch, wohlriechend und sehr ausgewogen, mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack

Serviertemperatur

8°-10°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Langlebigkeit

Sie können ihn 1-2 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Mirabella

Gründungsjahr	1979
Hektar Weinberge	45
Jährliche Produktion	350.000 bt
Winzer	Alessandro Schiavi
Adresse	Mirabella Franciacorta, Via Cantarane, 2 - 25050 Saiano (BS)

Perfekte Weinkombination

Nudelgerichte mit Fisch

Gedämpfter Fisch und Krustentiere

Fischtartare und Carpaccio

Canapés

Sushi & Sashimi

Die Flaschen von Mirabella