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Monte Rossa
Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 025' Monte Rossa
Der Franciacorta Cabochon Fuoriserie N° 025 Monte Rossa ist ein Schaumwein, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, für 31-54 Monate auf den Hefen gealtert
Nicht verfügbar
66,10 €
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Auszeichnungen
Veronelli
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Franciacorta DOCG
Reben
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Mindestens 42 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA BRUT 'CABOCHON FUORISERIE N° 025' MONTE ROSSA
Geschmack
Zart, mit typischen Noten von roten Beerenfrüchten wie Brombeeren und Johannisbeeren und einer ausgeprägten floralen Note von Veilchen
Geruch
Reich und saftig, mit einer ausgeprägten Struktur und einem leicht würzigen Abgang
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 0 | 94 / 100 | Exzellenter Wein |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Bibenda | 0 | 5 / 5 | Exzellenter Wein |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Monte Rossa
| Gründungsjahr | 1972 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 70 |
| Jährliche Produktion | 500.000 bt |
| Adresse | Via Monte Rossa, 1 - 25040 Cazzago San Martino (BS) |
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