Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 025' Monte Rossa
88,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Monte Rossa

Franciacorta Brut 'Cabochon Fuoriserie N° 025' Monte Rossa

Der Franciacorta Cabochon Fuoriserie N° 025 Monte Rossa ist ein Schaumwein, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, für 31-54 Monate auf den Hefen gealtert

66,10 
88,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
94Veronelli
3Vitae AIS
5Bibenda
2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

Mindestens 42 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA BRUT 'CABOCHON FUORISERIE N° 025' MONTE ROSSA

Geschmack

Zart, mit typischen Noten von roten Beerenfrüchten wie Brombeeren und Johannisbeeren und einer ausgeprägten floralen Note von Veilchen

Geruch

Reich und saftig, mit einer ausgeprägten Struktur und einem leicht würzigen Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Veronelli094 / 100Exzellenter Wein
Vitae AIS03 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Bibenda05 / 5Exzellenter Wein
Gambero Rosso02 / 3Gut zu sehr gut Wein

Monte Rossa

Gründungsjahr1972
Hektar Weinberge70
Jährliche Produktion500.000 bt
AdresseVia Monte Rossa, 1 - 25040 Cazzago San Martino (BS)

Perfekte Weinkombination

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Frischkäse

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Fischvorspeisen

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Sushi & Sashimi

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Fischtartare und Carpaccio