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Franciacorta 'Alma Non Dosato Assemblage 1' Bellavista
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Bellavista

Franciacorta 'Alma Non Dosato Assemblage 1' Bellavista

Dosaggio Zero "Alma Assemblage 1" ist ein eleganter und tiefgründiger Schaumwein, der aus der Mischung der besten Parzellen von Chardonnay und Pinot Noir stammt. Unter einer feinen und anhaltenden Perlage konzentrieren sich Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Blumen, die einen harmonischen und durchsetzungsfähigen Geschmack begleiten, der mit großer Energie ausgestattet ist.

Nicht verfügbar

34,00 
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Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 76%, Pinot Noir 24%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Reben mit einem Durchschnittsalter von 28 Jahren. Aus 30 Weinbergen, 54 Selektionen. Wichtigste Weinberge: I Piani, Lanfranchi, Dotti, Brede, Valli, Solari, Capriolo, Cadei, Cominardi, Camossi, Bepi, Inverardi, Rocchetta, Veterinario, Cinquino, Centrale, Favento, Ferrari, Budrio, Golf, Bara, Ceppate, Carlino, Casotte, Sotto stalla, Muro rosso

Vinifikation

Abpressen des Mostes, alkoholische Gärung und Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf dem Hefesatz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA 'ALMA NON DOSATO ASSEMBLAGE 1' BELLAVISTA

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, cremiger Perlage

Geschmack

Blumige Düfte, zitrische Empfindungen und krautige Erinnerungen, begleitet von würzigen und gebäckartigen Empfindungen

Geruch

Raffiniert, kräftig und tiefgründig, trocken und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frische und Reife der Frucht