'Fos Anfora' Valdisole
39,47 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Valdisole

'Fos Anfora' Valdisole

Fos Anfora" ist ein charaktervoller Rotwein, der von Valdisole, einer handwerklichen Weinkellerei im Piemont, hergestellt wird. Dieser Wein mit einer alten, fast antiken Seele wird in Terrakotta-Amphoren hergestellt, wo er seinen gesamten Reifezyklus durchläuft. Komplex und niemals banal, verströmt er Aromen von Rose, Himbeere, Geranie und schwarzem Pfeffer und verkörpert den ganzen Zauber vergangener Zeiten, als es noch üblich war, diese Inhalte zu verwenden, um unnachahmliche Weine von großem Charme zu schaffen. Probieren Sie ihn zu Wild oder Pilzgerichten

29,60 
39,47 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins rouges 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'FOS ANFORA' VALDISOLE

Farbe

Zartes Rubinrot

Geschmack

Rose, Himbeere, Geranie, schwarzer Pfeffer und Zimt

Geruch

Trocken, frisch und ziemlich anhaltend

Serviertemperatur
14-16°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 2-3 Jahre lang lagern

Valdisole

Gründungsjahr2015
Hektar Weinberge4
Jährliche Produktion10.000 bt
WinzerGiuseppe Amato e Kyriaki Kalimeri
Adresse12040 Corneliano d'Alba (CN)

Perfekte Weinkombination

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Wildbret

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Weißes geschmortes Fleisch

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Gemischter Aufschnitt

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Pilzrisotto