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Sagona
'FonFon' Sagona 2022
Der FonFon von Sàgona ist ein reichhaltiger und schmackhafter Weißwein, der hauptsächlich aus Trebbiano Toscano hergestellt wird, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 10 Tagen und einer 12-monatigen Reifung im Stahl. Deutliche Aromen von reifen Früchten, getrockneten Blumen und vielen Kräutern lassen einen frischen, saftigen und einnehmenden Geschmack erwarten.
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Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Trebbiano Toscano 90%, Malvasia Bianca Lunga 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst