Fiano 'Pian di Stio' San Salvatore 2022
45,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
San Salvatore

Fiano 'Pian di Stio' San Salvatore 2022

Der Fiano "Pian di Stio" ist ein frischer und angenehm herzhafter Weißwein, der vom Weingut San Salvatore im Herzen von Cilento hergestellt wird. Die olfaktorische Wirkung besteht aus duftenden Aromen von mediterranen Zitrusfrüchten, Sommerfrüchten aus weißem Fruchtfleisch, Mimosen und Besen sowie leichten Brackbällen. Der Eintritt in den Mund ist gekennzeichnet durch eine überwältigende Frische und eine typische herzhafte Vene, die den Schluck zum Fließen bringt. zart und beweglich

33,80 
45,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
5Bibenda
3Gambero Rosso
4Vitae AIS
89Veronelli
91James Suckling
91Robert Parker

Merkmale

Benennung

Paestum IGT

Reben

Fiano 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahlbecken

Weinausbau

6 Monate in Stahlbecken

Herstellphilosophie

Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES FIANO 'PIAN DI STIO' SAN SALVATORE 2022

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Noten von Besen, Mimosen, Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, mediterranen Kräutern und Meereserinnerungen

Geruch

Elegant, frisch, angenehm saftig und sehr glatt

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20225 / 5Exzellenter Wein
Gambero Rosso20223 / 3Exzellenter Wein
Vitae AIS20224 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Veronelli202289 / 100Sehr gut Wein
James Suckling202291 / 100Exzellenter Wein
Robert Parker202291 / 100Exzellenter Wein

San Salvatore

Gründungsjahr2004
Hektar Weinberge42
Jährliche Produktion500.000 bt
WinzerRiccardo Cotarella
AdresseAzienda Agricola San Salvatore, Via Dioniso - 84050 Giungano (SA)

Perfekte Weinkombination

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Nudelgerichte mit Fisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Gegrillter Fisch

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Bratfisch