Fedespina 2020
Der Fedespina - Meisterwerk der gleichnamigen Kellerei - ist eine elegante und begeisterte Interpretation von Blauburgunder aus dem toskanischen Appennin. Tatsächlich stammt es aus dem kühlen Klima von Lunigiana und reift 15 Monate in französischen Eichenfässern: In der Nase explodiert es mit Finesse in Noten von Cassis, Beeren, tropischen Noten, Leder, Lakritz und balsamischen Kräutern, umrahmt von mineralischen Nuancen, während der Schluck langgliedrig und einhüllend ist, voller sprichwörtlicher Anmut, die dieser Traube eigen ist.
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES FEDESPINA 2020
Klar und tief rubinrot
Kleine rote Früchte, Cassis, Brombeeren, Leder und Lakritze, balsamische Kräuter
Lang, dynamisch und üppig, voll, mineralisch und mit delikaten Tanninen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Fedespina
| Gründungsjahr | 2006 |
|---|---|
| Adresse | Podere Fedespina, Via Generale Carlo Alberto dalla Chiesa, 35 - 54026 Arpiola-pianturcano (MS) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Risotto mit Ragout
Pilzrisotto
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten