Etna Spumante Blanc de Noir 'Gaudensius' Firriato
30,53 €/liter
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Firriato

Etna Spumante Blanc de Noir 'Gaudensius' Firriato

Der Ätna Spumante Blanc de Noir "Gaudensius" von Firriato ist ein Schaumwein, der am Nordhang des Ätna geboren wurde und aus der ikonischen Rebsorte des Gebiets, Nerello Mascalese, hergestellt wird. Weich, reichhaltig und umhüllend, entfaltet er in der Nase eine Fülle von Aromen, die an Sizilien und seine Landschaften erinnern: Orangen, Zitronen, Orangenblüten und zarte Jodnoten stechen hervor. Probieren Sie ihn zu Pasta mit Sardinen oder zu einem Fischgericht, um sich an die Küste versetzt zu fühlen!

Nicht verfügbar

22,90 
30,53 €/liter
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Auszeichnungen
90Robert Parker
89Veronelli

Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung und Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

36 Monate auf dem Hefesatz in der Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ETNA SPUMANTE BLANC DE NOIR 'GAUDENSIUS' FIRRIATO

Farbe

Helles Strohgelb mit leuchtenden Goldtönen

Geschmack

Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Anis und zarte Anklänge an Brioche-Brot

Geruch

Reichhaltig, einhüllend und komplex, mit einem langen würzigen und mineralischen Abgang und einem angenehmen Nachgeschmack von Mandeln

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker090 / 100Exzellenter Wein
Veronelli089 / 100Sehr gut Wein

Firriato

Gründungsjahr1985
Hektar Weinberge470
Jährliche Produktion4.500.000 bt
WinzerGiuseppe Pellegrino
AdresseFirriato, Via Trapani, 4 - 91027 Paceco (TP)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Canapés

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Fischtartare und Carpaccio

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Gemüserisotto