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Etna Rosso 'Pettinociarelle' Famiglia Statella 2018
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Famiglia Statella

Etna Rosso 'Pettinociarelle' Famiglia Statella 2018

Der Ätna Rosso "Pettinociarelle" der Weinkellerei Famiglia Statella ist ein vulkanischer Rotwein, der am Nordhang des Ätna, im Ortsteil Pettinociarelle in Solicchiata, hergestellt wird. Von rubinroter Farbe, die mit der Zeit warme granatrote Schattierungen annimmt, zeigt er in der Nase ein breites und komplexes Bouquet von Waldbeeren und Anklängen an die mediterrane Macchia, während er am Gaumen einen vollen, intensiven und ausgewogenen Geschmack bietet, der im langen, anhaltenden Abgang von dichten, umhüllenden Tanninen getragen wird. Ein ausgezeichneter Wein zu gegrilltem rotem Fleisch oder einer Käseplatte mit mittelreifem Käse

Nicht verfügbar

39,00 
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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Nerello Mascalese 90% et Nerello Cappuccio 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

16 Jahre alte Rebstöcke auf vulkanischem Boden in 765 m Höhe am Nordhang des Ätna

Vinifikation

Mazeration auf den Schalen mit häufigem Umstoßen und alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

In französischen Eichenfässern des zweiten und dritten Durchgangs

Herstellphilosophie

Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO 'PETTINOCIARELLE' FAMIGLIA STATELLA 2018

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Intensiv und komplex, mit Noten von roten Früchten und mediterraner Macchia

Geruch

Warm und ausgewogen, saftig, mit dichten, samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang