Etna Rosso DBE - Tenuta Solisciaro 2021

Der Etna Rosso von DBE - Tenuta Solisciaro ist ein intensiver und komplexer Rotwein, der in Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird ausschließlich aus Nerello Mascalese-Trauben von 20 Jahre alten Rebstöcken an den Hängen des Ätna, am Nordhang, hergestellt und ist dank der vulkanischen Böden ein intensiv aromatischer Wein, den man erleben sollte. Er reift 12 Monate in Eichenfässern des zweiten Durchgangs und weitere sechs Monate in der Flasche. Dabei entwickelt er lebhafte Fruchtaromen von Walderdbeeren, Rosenblättern, einen Hauch von Vanille und eine würzige Note im Abgang. Passt gut zu rotem Fleisch und reifen Käsesorten