Etna Rosso 'Alta Mora Guardiola' Cusumano 2017

Der Etna Rosso "Alta Mora Guardiola" von Cusumano ist ein Rotwein auf der Basis von Nerello Mascalese, aus Trauben von 150 Jahre alten Reben, die mit Bäumchen auf einer Höhe von 800/1000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. im Stadtteil Guardiola. Die langsame Reifung und Alterung im Holz verleihen ihm ein dichtes Geflecht aus reifen und entwickelten Tanninen und Aromen. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase werden florale Erinnerungen wahrgenommen, wie Jasmin, Noten von aromatischen Kräutern und pythische Empfindungen mediterraner Macchia. Der Geschmack ist intensiv, umhüllend mit komplexer Struktur und einem typisch mineralischen und zarten Abgang