38,13 €/liter
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Russo Girolamo
Etna Rosso 'A' Rina' Girolamo Russo 2022
Der Etna Rosso A Rina Girolamo Russo ist ein Rot- Stillwein, aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, nur in Barrique im Holz für 6-12 Monate gealtert
28,60 €
38,13 €/liter
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Auszeichnungen
Gambero Rosso
Vitae AIS
Veronelli
Slowine
James Suckling
Robert Parker
Bibenda
Merkmale
Benennung
Etna DOC
Reben
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern, mit 8-10 Tagen Mazeration
Weinausbau
12 Monate in Barriques von zweiter und dritter Passage
Herstellphilosophie
Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO 'A' RINA' GIROLAMO RUSSO 2022
Farbe
Rubinrot
Geschmack
Elegante Noten von Kirschen und Pflaumen, mit einem Abgang von Leder und Tabak
Geruch
Frisch, komplex, mit guter Struktur und weichen, angenehmen Tanninen im Abgang
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Veronelli | 2021 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Slowine | 2020 | 2 / 3 | Exzellenter Wein, mit Verbindungen zur Umwelt und Tradition |
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Wunderbarer Wein |
| Robert Parker | 2021 | 93 / 100 | Exzellenter Wein |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Russo Girolamo
| Gründungsjahr | 2005 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 20 |
| Jährliche Produktion | 85.000 bt |
| Winzer | Giuseppe Russo, Emiliano Falsini |
| Adresse | Via Regina Margherita, 78 - 95012 Località Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT) |
Perfekte Weinkombination
Risotto mit Ragout
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
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