Etna Rosso '20th Anniversary' Tenuta delle Terre Nere 2022
Der Ätna Rosso "20th Anniversary" von Tenuta delle Terre Nere ist ein lebendiger Ausdruck des vulkanischen Terroirs des Ätna. Nerello Mascalese, der Fürst des Vulkans, dominiert den Verschnitt aus Trauben, die von jungen, vitalen Pflanzen im geschätzten Calderara Sottana Distrikt geerntet werden. Sehr saftig, in der Nase zeigen sich Noten von roten Früchten, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich energisch und harmonisch, mit einer dynamischen Frische, die einen tanninhaltigen, aber cremigen Schluck ausbalanciert, gekrönt von einem faszinierenden balsamischen Abgang
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO '20TH ANNIVERSARY' TENUTA DELLE TERRE NERE 2022
Intensives Granatrot
Intensive Aromen von roter Kirsche, Blutorange, dann mediterrane Macchia mit Thymian, ein Hauch von Vanille, krautiger Abgang mit Eukalyptus, Lavendel
Lebendige Frische, seidige Tannine und großartiger Geschmack mit einem vulkanischen Mineralprofil, anhaltend
Tenuta delle Terre Nere
| Hektar Weinberge | 50 |
|---|---|
| Jährliche Produktion | 350.000 bt |
| Adresse | Contrada Calderara - Randazzo (Catania) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Pilzrisotto
Wildbret