Etna Rosso '20th Anniversary' Tenuta delle Terre Nere 2022

Der Etna Rosso "20th Anniversary" von Tenuta delle Terre Nere ist einEtikett von erhabenem Charme und Territorialität, das mit dem Jahrgang 2022 produziert wurde, um die 20 Jahrgänge des Weinguts zu feiern. Die Geschichte der Tenuta delle Terre Nere begann im Jahr 2002, dem ersten Jahrgang von Marc de Grazia an den Hängen des Ätna, der sofort das gewaltige qualitative Potenzial und die außergewöhnliche Heterogenität des Gebiets erkannte und beschloss, die Trauben jeder Contrada separat zu vinifizieren. Zur Feier dieses Jubiläums wählte der Erzeuger Trauben von einem jungen Weinberg in der Contrada Calderara Sottana, dem wichtigsten Cru des Weinguts.

Der "20th Anniversary" Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso entsteht aus einer soliden Basis von Nerello Mascalese Trauben, kombiniert mit nur 5% Nerello Cappuccio. Die Rebstöcke, die zwischen 2006 und 2007 gepflanzt wurden, befinden sich in der Contrada Calderara Sottana, genauer gesagt im Weinberg Bellacolonna, wo sie auf felsigen Böden vulkanischer Natur in einer Höhe von 600-650 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Nach der Handlese werden die Trauben in Edelstahlbehältern zur alkoholischen Gärung in Kontakt mit den Schalen gereift. Die anschließende 18-monatige Reifung erfolgt in Eichenfässern der ersten Lage. Danach folgt eine angemessene Ruhezeit in der Flasche vor der endgültigen Freigabe.

Der "20th Anniversary" Etna Rosso Tenuta delle Terre Nere hat eine intensive granatrote Farbe. Das Geruchspanorama wird durch intensive fruchtige und blumige Düfte von Kirsche, Blutorange und Lavendel beschrieben, die von einem an Thymian erinnernden Hauch mediterraner Macchia, würzigen Vanillenoten und krautig-balsamischen Eukalyptustönen umgeben sind. Am Gaumen entfaltet er sich mit großer Eleganz und Würze. Die seidige Tanninstruktur und die lebendige Frische vereinen sich in einem sehr anhaltenden Abgang, der von einem vulkanischen Mineralprofil geprägt ist.