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Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2018
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Vivera

Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2018

Der Etna Bianco Salisire - Contrada Martinella Vivera ist ein Weiß- Stillwein, aus Carricante, mittelkräftig, ohne Holz gealtert. Er verströmt Noten von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern, kombiniert mit zarten Schwefelnuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen, schmackhaft und konzentriert, mit gutem Abgang

Nicht verfügbar

25,70 
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Merkmale

Benennung

Etna DOC

Reben

Carricante 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Aus den vulkanischen Böden der Contrada Martinella, 600 Meter über dem Meeresspiegel am Nordosthang des Ätna. Ökologischer Landbau

Vinifikation

Entstielen, sanftes Pressen und alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

24 Monate auf den Hefen in Stahl und mindestens 12 Monate in Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ETNA BIANCO 'SALISIRE - CONTRADA MARTINELLA' VIVERA 2018

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Geschmack

Intensiv, elegant und leicht rauchig, mit Noten von frischen Früchten, Kräutern, Zitrusfrüchten und angenehm schwefeligen und mineralischen Spuren

Geruch

Weich, rund, frisch und mineralisch, mit ausgezeichneter Konzentration und guter Persistenz